Cerveja Índica

Ótimo pequeno bar e cervejaria em Montevidéu

Isto é um Melhor escolha de Guru'Guay

Guru'Guay só recomenda empresas e prestadores de serviços no Uruguai que amamos absolutamente, que amam o que fazem e demonstram qualidade constante.

Como e por que escolhemos as melhores escolhas do Guru'Guay

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Índica Beer é um bar e cervejaria simpático e acolhedor em Montevidéu que produz algumas das melhores cervejas artesanais - principalmente IPAs e cervejas de estilo alemão - no Uruguai.

O que mais gosto na Cerveja Índica é a cerveja. A segunda coisa que mais gosto é a música.

Situado perto do porto de Montevidéu, a poucos segundos do Mercado Portuário – a infame Disneylândia dos carnívoros do Uruguai – fica a Cerveja Índica. A Índica produz algumas das melhores cervejas artesanais da América Latina e muitas das melhores do Uruguai. Trabalhar na Índica é como treinar na meca da cerveja do Uruguai, disse-me um bartender.

Para começar, solicite o voo de quatro cervejas. Você escolhe entre os dez disponíveis – todos da Índica.

A cerveja mais premiada é a West Coast IPA. É a IPA uruguaia que mais prêmios ganhou nacional e internacionalmente.

Também, não perca a cerveja Helles que conquistou a medalha de prata da South Beer Cup.

Cervejas de pressão: West Coast IPA, Helles Lager, Amber Lager, Nitro Irish Stout, American Pale Ale e New England IPA.

Além disso, confira suas Imperial Stouts, Barleywines, American IPAs, Sours e muito mais. Tem até cerveja à base de maconha em lata (um ótimo presente?!).

A Índica é dirigida por Lucio Faina, que começou classicamente como cervejeiro caseiro há mais de 10 anos. Ele fundou a cervejaria em 2016, e as coisas melhoraram quando seu pai recentemente aposentado entrou a bordo para resolver as vendas. Agora a Índica emprega 10 pessoas.

O que você deveria saber

  • Lucio e equipe falam inglês, espanhol e português. Se você fala um idioma diferente, eles querem aprender como se diz “uma cerveja, por favor” 😉
  • Refeições de bar Os hambúrgueres e salsichas são todos feitos à mão no local. E eles usam batatas de verdade para suas batatas fritas (ou batatas fritas)! uma raridade. Como britânico, levei um pouco do meu estoque de vinagre de malte Sarson para Lúcio experimentar. Ele adorou e está tentando fazer o seu próprio.
  • A música tem lugar especial na Índica A música sempre que estive lá foi realmente ótima. Muito rock excelente em particular. Eles também organizam regularmente eventos de música ao vivo, incluindo Samba Brasileiro.
  • Índica é um ótimo lugar para conviver para pessoas de todas as idades A atmosfera neste bar de Montevidéu é super amigável. Quando vou sozinho, sinto-me muito confortável sentado no bar e conversando com os funcionários do bar - muitos dos quais também são fabricantes de cerveja.

Contato

Cerveja Índica
Piedras 288, Montevidéu, Uruguai

Telefone e WhatsApp para reservas +598 92 505 065

Fotos: Cerveja Índica

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