Cabana Verónica

Ótimo bife e churrasco uruguaio

Isto é um Melhor escolha de Guru'Guay

Guru'Guay só recomenda empresas e prestadores de serviços no Uruguai que amamos absolutamente, que amam o que fazem e demonstram qualidade constante.

Como e por que escolhemos as melhores escolhas do Guru'Guay

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O Mercado do Porto – Disneylândia dos carnívoros – é imperdível, mas não caia nas armadilhas turísticas. No Verónica's você tem a garantia de ótimo bife e churrasco uruguaio.

Sim, se você der uma olhada no comentário de Don abaixo, ele percebe que, para o olhar destreinado, as barracas do Mercado do Porto, cheias de fumaça e chamas, parecem todas iguais. Mas realmente não é o caso. Algumas — como Don descobriu — são armadilhas para turistas.

É por isso que percebemos que era muito importante poder recomendar um ótimo lugar para que você ficasse com um sabor delicioso na boca, e não azedo.

Cabana Verónica é a nossa melhor escolha no Mercado do Porto por um Uruguaio de alta qualidade garantido grelha* aventura bem feita.

Todos os favoritos do churrasco uruguaio estão em exposição. Então, o que pedir?

Recomendamos um Churrasco uruguaio. Também conhecido como tira de churrasco, é uma porção enorme de costelinha de boi e é o que os cariocas pedem.

Os visitantes estrangeiros tendem a optar pelo carne de bebê (bife de lombo), que é bem marmorizado e positivamente delicioso.

Se você está se sentindo aventureiro, considere pão doce (pães doces), pudim preto (linguiça de sangue) ou carne de porco ou frango pamplona.

O Guia Guru'Guay para Montevidéu entra em muitos detalhes sobre esses pratos e outras iguarias exclusivas do Uruguai e entrevistamos Verónica sobre como perguntar o 'cozimento' correto da carne no Uruguai.

A proprietária Verónica assumiu o negócio há anos dos pais, que fundaram o restaurante em 1987. Continua a ser um negócio de família, com o irmão a ser dono do stand ao lado. La Cabaña de Verónica é o único estande de propriedade de uma mulher no Mercado Portuário. Saudamos a Verónica pela sua resiliência!

O que você deveria saber

Definitivamente escolha sentar no bar e assistir os meisters grelhados No trabalho. O restaurante pode ficar lotado nos finais de semana e a equipe cuida disso como uma máquina bem lubrificada, com tempo de sobra para posar para fotos com os convidados.

Consulte seu simpático garçom antes de fazer o pedido A equipe pode parecer jovem, mas já existe há anos e terá prazer em orientá-lo sobre os pratos e cortes certos de sua preferência. Meias porções estão disponíveis.

Esta é uma experiência com muita carne Você está atrás da melhor experiência de bife de Montevidéu, certo? No entanto, existem opções de frutos do mar e vegetarianas disponíveis. Um acompanhamento a não perder (se tiver espaço!) é a batata assada (papai al plomo) coberto com queijo roquefort.

*parrilla = churrasco no Uruguai
Mercado del Puerto = Mercado Portuário em espanhol

Contato

Cabana Verónica
pt.cabanaveronica.com
Mercado Portuário, Stand 038, Montevidéu, Uruguai

Valores

Entradas – 250 pesos
Entradas de carne – 750 pesos

Horário de funcionamento

Aberto diariamente das 11.30h às 6hXNUMX

Siga seus Instagram para obter as informações mais atualizadas sobre horários de funcionamento e novidades no cardápio.

Fotos: Cabaña Verónica

Respostas 2

  1. Olá Karen, sua recomendação para La Cabaña de Verónica no Mercado está certa! Estamos em Montevidéu no mês de janeiro e levamos amigos ao Mercado em busca de uma boa refeição carnívora. Caminhando por lá, a maioria dos restaurantes parece praticamente a mesma para olhos destreinados e acabamos no La Maestranza. Francamente, a carne foi um pouco decepcionante e quando a conta chegou, a garçonete nos disse que eles não aceitam cartões de crédito, mas aceitariam pesos uruguaios ou dólares americanos. Felizmente tínhamos dinheiro suficiente para pagar a conta, mas como não podíamos usar um cartão de crédito de fora do país, não conseguimos obter o desconto do IVA.

    Ontem tivemos outro grupo de visitantes (é incrível como as pessoas podem se tornar populares quando têm um apartamento na Ciudad Vieja, Montevidéu!) e fomos até La Cabaña de Verónica no Mercado por recomendação sua. Nossas refeições foram excelentes, o serviço atencioso e aceitam cartões de crédito. A propina padrão é de 10%, então é bom que o valor cobrado no cartão de crédito seja menor que o valor da conta, mesmo depois da gorjeta!

    Obrigado pela riqueza de informações em seu novo livro. Já se pagou com a poupança de IVA desta refeição, sem falar que estava uma delícia!

    1. Ei, Don, muuuito bom ouvir e uma crítica brilhante. Infelizmente é fácil ter uma experiência medíocre no Mercado Portuário (e mesmo em qualquer lugar) – é por isso que as recomendações do Guru são tão valiosas! Adorei que você já pagou pelo seu livro. — tudo de bom, Karen PS, quem procura O Guia Guru'Guay para Montevidéu você pode baixá-lo em nossa loja ou obter o link para comprá-lo em brochura na Amazon.

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