Comer y beber en Uruguay

Restaurantes únicos en Uruguay, incluido 'Disneylandia para carnívoros', para carnes, bebidas, chivito gourmet, vino, veganos y muchas verduras frescas.

Comer y beber en Uruguay

Restaurantes únicos en Uruguay, incluido 'Disneylandia para carnívoros', para carnes, bebidas, chivito gourmet, vino, veganos y muchas verduras frescas.

Cuando inicié Guru'Guay hace una década, escribí “A los uruguayos les gusta la comida sencilla, simple y carnosa. Dales un trozo de carne de res bien cocido y un mixto ensalada (lechuga, tomate y cebolla), y estarán felices”. Madre mía, cómo han cambiado las cosas, y qué feliz serás tú, querido lector. Los últimos años han visto un auge en la buena mesa y un enfoque en los ingredientes locales hechos a mano, capturados en la segunda edición de La guía de Montevideo (en inglés). Hoy en día (horror de shock) es incluso relativamente fácil ser vegano.

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Los mejores lugares para amantes de la comida en el interior

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Platos nacionales de Uruguay

A los uruguayos les encanta la carne de res, pero en la playa prefieren los bocados de pescado blanco frito llamados 'miniaturas'. Descubre el clásico sándwich de bistec uruguayo (el chivito) y otras bebidas tradicionales, postres y mariscos que no te puedes perder.

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