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Estancia El Ceibo

El Uruguay más profundo con el mínimo viaje
Florida

El Ceibo es una estancia típica en Uruguay, un rancho sudamericano de ovejas y ganado, ubicado en medio de las suaves llanuras onduladas de Uruguay.

El edificio de la estancia data de XNUMX. En ese momento, el registro local realizaba bodas y bautizmos ahí. Afortunadamente, la estancia ha cambiado poco. Incluso las glicinias que se plantaron en ese entonces todavía perfuman el patio central. Así que te sentís como si estuvieras retrocediendo en el tiempo. Pero estás a solo una hora de la capital de Uruguay y a poco más de una hora del aeropuerto internacional del país.

La estancia es atendida por sus dueños, Carmen y Joselo, una pareja que se mudó a la estancia desde Florida, un pueblo cercano, con sus hijos hace dos décadas.

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Qué hacer en El Ceibo

Relajate con los atardeceres, las noches llenas de estrellas y el sonido del agua corriendo sobre las rocas.

Como no hay montañas en Uruguay, solo suaves ondulaciones, cualquier área de terreno elevado ofrece impresionantes vistas del campo circundante. Joselo te sacará a pasear a caballo durante una hora por la mañana y por la tarde todos los días. Hay un ancho camino que recorre kilómetros y el terreno más alto está a unos 4-5 kilómetros de la estancia.

Desafortunadamente, hay pocos senderos para caminatas disponibles en Uruguay. Sin embargo, El Ceibo tiene más de 45 hectáreas de bosque nativo y podés realizar una caminata de dos horas siguiendo los senderos cortados por Joselo en un tractor Ford de 1950 (que usa para ir a recoger leña antes del invierno). También hay paseos a orillas del río.

A diez minutos a pie a través de la propiedad desde la casa principal hay un lago —perfecto para remar en la canoa de cuatro personas— y un río que forma una piscina de roca natural que es segura para nadar y una playa de arena.

Avistamiento de aves. Donde hay agua y árboles, verás muchas aves y El Ceibo alberga alrededor de cien especies. El amanecer es espectacular. La estancia tiene libros de aves para consultar y binoculares.

Pesca. La especie más capturada es la tararira, en inglés, Blue Wolf Fish. Las cañas de pescar están disponibles para los huéspedes. Tené en cuenta que aquí no hay los modernos "riles", sino que la pesca es a la antigua, con las cañas de pescar que usabas cuando eras chico.

Para jinetes de caballos experimentados, El Ceibo puede organizar una salida a campo traviesa de una semana para grupos de un mínimo de cuatro jinetes. Los paseos se realizan bajo pedido en primavera y otoño y se recorren aproximadamente 40-50 kilómetros cada día. El interior uruguayo tiene una tradición enormemente popular de salidas de resistencia a campo traviesa, conocidos como "raids".

Su pensión incluye cuatro comidas caseras al día. La estancia utiliza productos locales cuando es posible. El cordero es XNUMX% criado en las posturas de El Ceibo.

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Lo que deberías saber

 

  • El Uruguay más profundo con un tiempo de viaje mínimo. La mayoría de las estancias están a horas de distancia, a menudo atravesando carreteras en mal estado. El Ceibo es inusual ya que está a solo una hora del centro de Montevideo y 1.5 horas desde el aeropuerto.

  • Con fácil acceso a las ciudades y la capital Lo suficientemente cerca de Montevideo, Uruguay para que sea un viaje fácil de un día. Además está a solo 20 minutos en auto de Florida, la capital departamental, perfecto para los miembros de la familia que prefieren su Uruguay más profundo en dosis.

  • Paz y tranquilidad total No escucharás tráfico en absoluto. Y, por supuesto, la contaminación lumínica es mínima. ¡Oh, la Vía Láctea!

  • El invierno es maravilloso y acogedor Hay una estufa a leña en la sala de estar.

  • Carmen habla buen inglés y ha viajado mucho. Ella puede contarte mucho sobre Uruguay y el campo circundante. Y tiene un sentido del humor perverso y sofisticado.

  • Buen valor. El costo por persona por día para pensión completa y todas las actividades es de alrededor de 100 dólares.

  • Horarios de comida flexibles. El Ceibo ofrece cuatro comidas al día. Carmen está feliz de ajustar los horarios de las comidas. Entonces, si bien los uruguayos pueden sentarse a cenar después de las 10 p.m., a esa hora ya puede estar arropado en la cama después de la cena a las 6.30 p.m.

  • Habitaciones con aire acondicionado (no es el caso en todas las estancias).

  • La estancia puede recibir un gran grupo de visitantes por el día en algún momento de su estadía. No es un problema porque los huéspedes de la estancia tienen uso exclusivo de la casa principal de la estancia. Los grupos están limitados a un área detrás de la casa y no estarán a la vista.

Estancia El Ceibo - Uruguay
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Como llegar a El Ceibo

Conducción. Directamente desde Montevideo es muy sencillo. Tomá la Ruta 5 hacia Florida. La entrada está en el kilómetro 97,400. El viaje desde la Ruta 5 es por caminos rurales, toma 20 minutos y está muy bien señalizado.

Autobús. Los buses de Montevideo a Florida son muy frecuentes, (varios por hora dependiendo de la hora del día) y toma entre 1 y 2 horas. Organizá la recogida con Carmen y Joselo por la mitad del precio de un taxi.

Aeropuerto. El Ceibo puede organizar una recogida en el aeropuerto. Si tenés tiempo de sobra y ganas, Carmen tiene todos los detalles sobre cómo podés realizar un viaje en autobús de tres horas que serpentea por el campo pasando por pequeños pueblos utilizando la empresa de autobuses Las Marías.

Lo que hay cerca

  • 25 de Agosto  Un pueblo extraordinario con más de 100 murales
  • Florida La capital departamental cuenta con una catedral, la curiosa capilla de San Cono y es el hogar del manjar uruguayo asado, la  pamplona
  • Cardal lugar de nacimiento de la iniciativa uruguaya una laptopt por niño  y la capilla encantada Fenocchi
  • San pedro de timote El lugar de nacimiento de la historia agrícola de Uruguay
  • El Carrillón en Cerro Colorado, también conocido como el campanario en medio de la nada.

Contacto

Estancia El Ceibo
elceibo.com.uy
Florida, Uruguay

Reservas visitando su sitio web (en inglés, español y portugués), escribiendo a Carmen y Joselo a info@elceibo.com.uy o llamando al +598 99 125 761

[Nota: Uruguay está en el hemisferio sur, por lo que las referencias estacionales son lo opuesto al norte. Así por ejemplo, el verano en Uruguay es de diciembre a febrero. Leé mi artículo sobre la mejor época para visitar Uruguay para una explicación completa de cuándo es cada temporada en Uruguay]

Fotos: Guru'Guay

Muchas gracias: Guru'Guay quisiera agradecer a la siempre experta Sylvana Cabrera de ComeryBeberpor recomendarnos visitar El Ceibo.

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