Índica Beer

Pequeño gran bar y cervecería de Montevideo.

Este es un Top Pick de Guru'Guay

Guru'Guay solo recomienda empresas y proveedores de servicios en Uruguay que nos encantan, que aman lo que hacen y demuestran calidad constante.

Cómo y por qué elegimos los Top Picks de Guru'Guay

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Índica Beer es un acogedor bar y cervecería de Montevideo que elabora algunas de las mejores cervezas artesanales—en particular IPA y lager estilo alemán—de Uruguay.

Lo que más me gusta de la Cerveza Índica es la cerveza. Lo segundo que más me gusta es la música.

Ubicado justo al lado del puerto de Montevideo, a sólo unos segundos del Mercado del Puerto—el infame Disneylandia de los carnívoros de Uruguay—se encuentra Índica Beer. Índica elabora algunas de las mejores cervezas artesanales de América Latina y muchas de las mejores de Uruguay. Trabajar en Índica es como entrenar en la meca de la cerveza de Uruguay, me dijo un bartender.

Para empezar, solicitá tu vuelo de cuatro cervezas. Vos elegís entre los diez disponibles, todos de Índica.

La cerveza con más premios es la West Coast IPA . Es la IPA uruguaya que más premios ha ganado a nivel nacional e internacional.

Y, no te pierdas tu cerveza Helles que ganó la medalla de plata de la South Beer Cup.

Cervezas de barril: West Coast IPA, Helles Lager, Amber Lager, Nitro Irish Stout, American Pale Ale y New England IPA.

Además, consultá por sus Imperial Stouts, barleywines, American IPA, sours, y más. Incluso hay una cerveza a base de cáñamo disponible en latas (¡¿un gran regalo?!).

Índica está dirigida por Lucio Faina, que empezó de forma clásica como cervecero casero hace más de 10 años. Fundó la cervecería en 2016 y las cosas salieron bien cuando su padre recientemente jubilado se unió para organizar las ventas. Ahora Índica emplea a 10 personas.

Lo que deberías saber

  • Lucio y su equipo hablan inglés, español y portugués.Si hablás otro idioma, quieren aprender cómo se dice “una cerveza por favor” 😉
  • Comidas de bar Las hamburguesas y chorizos se elaboran artesanalmente en el establecimiento. ¡Y usan papas reales para sus papas fritas! una rarezaComo británica, le llevé un poco de mi reserva de vinagre de malta Sarson a Lucio para que probara. Le encantó y está en camino de intentar hacer el suyo propio.
  • La música tiene un lugar especial en Índica La música cada vez que he estado ahí ha sido realmente genial. Mucho rock excelente en particular. También organizan regularmente eventos de música en vivo, incluso la samba brasileña.
  • Índica es un gran lugar para pasar el rato para personas de todas las edades. El ambiente en este bar de Montevideo es súper amigable. Cuando voy sola, me siento muy cómoda sentándome en la barra y charlando con el personal del bar, varios de los cuales son fabricantes de cerveza.

Contacto

Índica Beer
Piedras 288, Montevideo, Uruguay

Teléfono y WhatsApp para reservas +598 92 505 065

Fotos: Cerveza Índica

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