Cómo unas vacaciones en Uruguay pueden calmar tu alma

El escritor de guías alemán comparte consejos para unas vacaciones perfectas en Uruguay y los conceptos erróneos que tienen los europeos sobre este destino poco conocido.
Por Karen A. Higgs
Última actualización el 24 de mayo de 2024
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Puede que unas vacaciones en Uruguay no sean la opción más popular, especialmente para un alemán, pero para Lars Borchert, autor de Uruguay: una guía de viaje para el descubrimiento personal, Uruguay puede ser el destino perfecto para calmar tu alma, reconectarte contigo mismo y relajarte.

Cuando periodistas y escritores de guías turísticas vienen a Uruguay, muchos organizan un encuentro con Guru'Guay. Después de todo, Karen A Higgs es el único autor que escribe para una audiencia internacional sobre Uruguay en inglés y reside a tiempo completo en Montevideo. Ella tiene el dedo en el pulso. Y quiere que Uruguay tenga la mejor reputación posible a nivel mundial y está feliz de compartir sus conocimientos. La guía del periodista alemán Lars Borchert cuyo título se traduce como Uruguay: Una guía de viaje para el descubrimiento personal salió por primera vez hace diez años. Este año viajó a Uruguay para actualizar la cuarta edición que saldrá a finales de este año.

Guru'Guay: ¿Cuántos alemanes vienen a Uruguay?

Lars Borchert: El año pasado eran casi 25,700, después de caer a 16,300 en 2022. Antes de la pandemia del coronavirus, las cifras siempre oscilaban entre 21,000 y 22,000 cada año. Por lo tanto, Uruguay está ganando popularidad, pero sigue siendo en gran medida un destino de nicho.

¿Qué es lo que más te llama la atención de Uruguay como destino?

Es bonito, tanto el litoral como el interior. El buena comidaSoy un carnista total y me encanta comer carne de animales que pasaron su vida al aire libre. El tiempo, como alemán, a menudo tengo mucha falta de sol. El música, Soy fanático del tango desde que analicé las letras de algunas canciones en mis estudios. En cierto momento, incluso canté canciones de tango en una milonga en Alemania. Pero también amo candombe. El sonido de los tambores es justo el tipo de ritmo que me gusta bailar.

Soy adicto a la desaceleración Me siento en Uruguay, viajar por Uruguay me reconforta el alma. O en una nota más simple—poder respirar más libremente. Entonces me encanta el horizontes infinitos que veo, cuando viajo por el país. Y una de las joyas realmente escondidas es la vino uruguayo. Tannat o también Tannat en una mezcla con Viognier u otra uva blanca: es una fiesta total para mi paladar.

Comparte cinco lugares o cosas favoritas para hacer en Uruguay

Es tan fácil como difícil de responder. Pero veamos:

  1. Paseos a caballo con un gaucho en cualquier parte del país, preferiblemente Valle del Lunarejo o Quebrada de los Cuervos.
  2. Paseando por Colonia, parando aquí y allá para tomar un café y un pastel. Aunque he estado allí innumerables veces, nunca me canso de pasar tiempo allí. Y últimamente tengo un nuevo bar favorito en Colonia: La Locanda.
  3. Disfrutando de la playa y vida nocturna en Punta del Diablo. Aunque ya no es tan tranquilo, todavía me encanta el ambiente del lugar.
  4. Conectando con lo que considero el alma del país: Un vaso, o mejor aún una botella, de vino uruguayo en cualquier lugar de Uruguay, viendo a la gente bailar tango.
  5. Y mi favorito absoluto: pasar el rato en la playa de La Península Dorada en San Gregorio de Polanco, fumar hierba o teniendo cerveza fría. Si tengo mucha suerte, alguien toca la guitarra.

¿Cuál es el mayor error que puede cometer la gente al venir a Uruguay?

Mucha gente piensa que pueden ahorrar dinero. Pero es más bien todo lo contrario. Los precios en Uruguay son generalmente más altos que en Europa. A pesar de ingreso promedio es un tercio de lo que gana la gente en Alemania. Además, no se hace justicia al país si se aborda según los estándares europeos. Especialmente personas que quieren mudarte a uruguay debería tener eso en cuenta.

¿Cómo llegó a escribir sobre Uruguay para una audiencia de habla alemana?

En los años 1990, cuando aún era estudiante, trabajé unos meses en Buenos Aires en una emisora ​​de radio. Después de un tiempo, la gran ciudad empezó a cansarme. Entonces les pregunté a mis amigos dónde podía encontrar bonitas playas para pasar desapercibido. Todos me recomendaron que me subiera a un ferry a Colonia. Así comencé a conocer Uruguay.

Luego, en 2013, el editor del Reise know-how Las guías de viajes me preguntaron si estaba interesado en escribir el libro sobre Uruguay. Dije que sí y comencé a viajar por el país nuevamente. La primera edición se vendió muy rápido y un colega periodista dijo que deberíamos hacer una película sobre Uruguay. Al final fueron dos: Uruguay – Gauchos, tango y grandeza y Uruguay – Pequeña tierra junto al gran Río de la Plata.

¿Cuáles son los errores que USTED debe evitar al trabajar en su guía?

El mayor desafío es no perderme en mi fascinación por un lado y ser demasiado crítico por el otro.

Luego viene a mostrar las cosas más importantes al igual que el gemas ocultas y, al mismo tiempo, dejar espacio para los descubrimientos individuales, como también dice el subtítulo de mi libro.

Además, me parece importante pero también difícil transmitir que, aunque muchas cosas nos recuerden a Europa, es un país latinoamericano. Esto también cuenta para la calidad de determinados productos y precios. Puedes encontrar un lugar muy bonito junto a la playa por unos 150 dólares la noche que se autodenomine hotel boutique. Pero para los estándares europeos no es un hotel boutique y cuesta el doble del precio que podrías pagar en España, Alemania o Italia.

¿Cómo conociste a Guru'Guay?

Cuando estaba actualizando mi libro para la segunda edición, me quedé en su hermosa casa de huéspedes en la Ciudad Vieja para incluirlo en mi guía de viaje [Nota del editor: La casa de huéspedes cerró en 2020 para que la autora pudiera dedicarse 100% a Guru'Guay ]. Ahí es donde Vi tu libro la primera en el comedor.

Entonces fui online y encontré su sitio web. Inmediatamente me gustaron ambos. Ambos son divertidos de leer y su sitio web también de ver. Supongo que debido a la vídeos que produce y publicar allí. Y dedicas mucho espacio a las descripciones. Incluso pones fotos de los lugares sobre los que escribes. Lo mismo ocurre con los eventos y llamémoslo información sociocultural.

Debido al número fijo de páginas y al concepto del editor, estoy mucho más restringido. Los lugares sólo se describen brevemente, no se incluyen fotografías; eso también cuenta para eventos y otra información. Pero por ello proporciono información sobre casi 30 ciudades y pueblos, además de mapas de todo el país, y muchos consejos generales sobre aspectos técnicos como seguros, farmacias, logística o cuestiones financieras.

Gracias a toda la información que das, tu trabajo es un punto de referencia muy útil para mí. Cuando comencé a escribir mi guía de viajes, no encontré literalmente nada, ni en alemán, ni en español, ni en inglés. Aparte de mi propia investigación mientras viajaba, tuve que recopilar datos concretos escribiendo a la embajada de Uruguay en Berlín y a diferentes ministerios u organizaciones de turismo en Montevideo. Ahora existe Guru'Guay, y puedo comparar y ver si me he perdido algo. Te has convertido en mi compañero de combate en el crimen.

Y otra razón por la que me gusta tu online publicación: Siempre está actualizada. Esto va claramente más allá de lo que puede ofrecer un libro de bolsillo. Pero es por eso que actualizo mi libro con regularidad.

¿Cuándo saldrá tu libro y cómo puede conseguirlo la gente?

Uruguay: Reiseführer für individuelles Entdecken saldrá a finales de 2024 y se puede reservar con el editor (¡apoye a la prensa independiente!)

Si deseas una guía en inglés, recuerda que puedes conseguir la Guru'Guay Guide to Uruguay y del Guru’Guay Guide to Montevideo .

Fotos: Lars Borchert

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