Estación Penitente

Magisches Restaurant auf einem Hügel

Dieser Kurs ist ein Guru'Guay Top-Wahl

Guru'Guay empfiehlt nur Unternehmen und Dienstleister in Uruguay, die wir absolut lieben, die lieben, was sie tun, und konstante Qualität beweisen.

Wie und warum wir Guru'Guay Top Picks wählen

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Das Estacion Penitente mit Blick auf die Sierras de Minas in Uruguay mit Blick auf Griechenland serviert traditionelle Küche wie uruguayisches BBQ und Wildschwein.

Das Estación Penitente ist ein bezauberndes Restaurant auf einem Hügel, das in drei restaurierten Waggons aus den 1950er Jahren untergebracht ist. Es befindet sich in den Sierras de Minas in Uruguay, einer sanften Hügellandschaft mit Felsen und Olivenhainen. Weniger als zwei Stunden von Montevideo und weniger von Punta del Este entfernt genießen Sie eine herrliche Aussicht und hausgemachte uruguayische Küche aus der Region.

2009 beschlossen die Eigentümer Sara und Gonzalo, ihre Familie aufs Land zu ziehen und sich für Minas zu entscheiden. Ihre erste Station war dieses Anwesen, ein Ort, der bei Besuchern als beliebt ist unglaublicher Ort, um Fotos zu schießen. Sofort verliebten sie sich und wussten, dass sie dort etwas Besonderes schaffen wollten. Zuerst wurde ihnen gesagt, sie könnten das Land nicht kaufen, weil die Tat in den letzten zehn Jahren in schwierigen Rechtsstreitigkeiten verwickelt war. Doch als Gonzalo das Gericht anrief, wie von einem WunderDer Fall war noch am selben Tag geklärt worden.

Der Transport und die Restaurierung von drei alte Eisenbahnwaggons war keine leichte Aufgabe. Die Idee für die Autos kam von einem Freund, der darauf bestand, dass Gonzalo sie auf einer Auktion besuchte. Trotz seiner Neugier wurde ihm sofort klar, dass er sie kaufen und irgendwie benutzen musste. Die Logistik war insgesamt ein weiteres Thema. Es würde fast sechs Monate dauern, nur Mover zu finden, um die Autos zum Hügel zu transportieren. Und noch zwei Jahre, um das funktionierende Restaurant zu entwerfen und zu bauen. Aber es war es sooo wert.

Was du wissen solltest

In Übereinstimmung mit dem Glauben der Eigentümer an NachhaltigkeitAlle im Gebäude verwendeten Materialien sind Zurückgefordert und Lebensmittel werden aus bezogen aus einer regionalen Hersteller.

Sie akzeptieren nur Bargeld oder Banküberweisung. Keine Kredit- oder Debitkarten.

Was sie dienen

Traditionelle Grill—wie das uruguayische BBQ genannt wird—mit selbst erzeugtem Rind-, Lamm- und Wildschweinfleisch (Jabali), Lehmofengerichte, selbstgebackenes Brot und frische Pasta. Ein Kindermenü ist verfügbar.

Was ist in der Nähe (Minas, Uruguay)

Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Eingangs zu Parque Salto del Penitente, ein beliebtes Ziel mit einem Wasserfall.

Wo zu bleiben

Die Eigentümer haben ein Boutique-Hotel und ein Spa in der Nähe. Rund um die Villa Serrana, eine Künstlergemeinschaft weiter unten an der Hauptstraße, gibt es charmante Unterkünfte. Es ist eine kurze Fahrt von Minas, der Hauptstadt von Lavalleja.

Kontakt

Estación Penitente
Ruta 8, Km. 134, Minas-Uruguay.

Es ist etwa 140 km von Montevideo und 100 km von Punta del Este entfernt.

Rufen Sie an oder WhatsApp Sara und Gonzalo unter +598 99 195 392 / +598 92 748 275 oder schreiben Sie an estacionpenitente@gmail.com

Öffnungszeiten

Wochenenden und einige Feiertage zum Mittagessen und zur Teezeit.

Sie planen, in naher Zukunft wochentags geöffnet zu sein, also schauen Sie sich diesen Bereich an. Sie veranstalten auch private Veranstaltungen mit einer maximalen Kapazität von 150 Personen.

Fotos: Federico Moreira / Estación Penitente

4 Antworten

  1. Vielen Dank für das Teilen über dieses Juwel. Wir waren letzte Woche dort und haben es sehr genossen. Mein Lieblingsteil waren die spektakulären Aussichten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

    1. Oh mein Gott, die Aussicht ist in der Tat unglaublich, Emily! Vielen Dank für das Teilen Ihrer Erfahrungen. Toller Ort auch für Kinder, oder?

  2. Ausgezeichnetes Restaurant mit schöner Aussicht !! Sehr nettes und aufmerksames Personal. Fantastische Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Sehr empfehlenswert!

    [Dieser Kommentar wurde am 18/12/2018 zu Guru'Guays alter Website hinzugefügt]

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