Varela Zarranz

Weingeschichte und Schaumweine aus Uruguay

Dieser Kurs ist ein Guru'Guay Top-Wahl

Guru'Guay empfiehlt nur Unternehmen und Dienstleister in Uruguay, die wir absolut lieben, die lieben, was sie tun, und konstante Qualität beweisen.

Wie und warum wir Guru'Guay Top Picks wählen

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Varela Zarranz ist eines der ältesten Weingüter Uruguays, nur 50 Minuten von der Hauptstadt entfernt. Sie haben mehr als 150 Auszeichnungen erhalten und sind in Uruguay für ihre Schaumweine bekannt. Schauen Sie sich dieses historische Weingut mit kostenlosem Transfer von Montevideo an, wenn Sie ein Mittagessen bestellen – so wie ich es getan habe.

Eine Weinprobe im Varela Zarranz ist vom ersten Moment an bezaubernd, wenn Sie zu den 150 Jahre alten Empfangshallen aus grauem Stein fahren, die in 100 Hektar üppiger grüner Parklandschaft an der Auffahrt liegen und von XNUMX Jahre alten Olivenbäumen gesäumt sind, die vom ursprünglichen Besitzer gepflanzt wurden . Sie werden von der vierten Generation der Familie herzlich empfangen, einschließlich Belen Varela, die sich um die Besucher kümmert.

Das Die Familie Varela Zarranz begann 1933 mit der Weinherstellung in Canelones. Zehn Jahre später kauften sie das ehemalige Pons-Anwesen 1888 als Weingut gegründet von Diego Pons. Pons war von Beruf Politiker und stieg zum Finanzminister und Botschafter in Italien auf. Er war auch ein Feinschmecker und zählte Pascual Harriague, der die Weintraube des uruguayischen Flaggschiffs vorstellte, Tannat, als ein Freund. Sein Weingut war zu Beginn des 1903. Jahrhunderts zu einem der bedeutendsten geworden. Die riesigen Reifetanks aus Eichenholz, die Sie sehen, wurden XNUMX aus Frankreich importiert und gelten offiziell als Teil der Weinherstellungsgeschichte Uruguays. Fast wie von Zauberhand werden sie immer noch zur Reifung von Tafelweinen verwendet. Im Alter suchte Pons nach einer Familie, die sich mit der gleichen Hingabe um seine Schöpfung kümmerte. Er verkaufte das Weingut an die Varela Zarranzs und starb (man vermutet zufrieden) ein Jahr später.

Das Weingut war einer der größten Tafelweinproduzenten in Uruguay und die Familie führt die Tradition stolz unter dem Namen VUDÚ fort. In den 1990er Jahren begannen sie jedoch mit der Herstellung erlesener Weine unter dem Label Varela Zarranz. Noch vor Ende des Jahrzehnts führten sie ihren ersten Export nach Europa durch. Im Jahr 2005 wurde ihr Tannat gewann in Brüssel eine große Goldmedaille (2004 war ein bemerkenswerter Jahrgang). Im Jahr 2007 produzierten sie ihre ersten Naturschaumweine. Der Das Label María Zarranz Extra Brut ist ein absoluter Favorit in Uruguay – fünf Jahre in Folge die erste Wahl der Kunden.

Die Familie produziert 22 Etiketten, darunter fünf Schaumweine. Sie sind stolz darauf, über 150 Medaillen und Auszeichnungen gewonnen zu haben, die Anerkennung von Masters of Wine wie dem Vereinigten Königreich Tim Atkins, und jedes Jahr werden viele ihrer Weine von Descorchados mit 92 und höher bewertet. Heutzutage verkaufen sie nur noch in Uruguay und Brasilien.

Nicht verpassen

  • Die Schaumweine Hergestellt nach der traditionellen Champagner-Methode. Varela Zarranz ist ihr trockenster „Extra Brut“.
  • Petit Grain Muskat (Muscat Blanc à Petits Grains) – das einzige Weingut, das diesen wunderbar aromatischen Weißwein in Uruguay produziert.

Was du wissen solltest

  • Eines der ältesten Weingüter Uruguays Gegründet im Jahr 1888. Der Tafelwein wird noch heute in riesigen Eichenfässern gelagert, die Anfang des 1900. Jahrhunderts aus Nancy, Frankreich, mitgebracht wurden.
  • Drei umfangreiche Verkostungen zur Auswahl aus: Classic-Verkostung, Premium-Verkostung und einem dreistufigen Mittagessen mit fünf Weinen (inkl. Sekt). Zum Mittagessen gibt es typisch uruguayisches Barbecue oder Pasta. Es gibt eine vegane Option. Die Wurstbretter stammen von hervorragenden lokalen Produzenten. Sehr empfehlenswert. Die Kosten liegen zwischen 1200 UYU und 2800 UYU pro Person. Ich habe es so geliebt Wir wurden gefragt, ob wir Extras wollten von allem – Essen und Trinken! 😍
  • Die Führungen beginnen um 11 und 3 Uhr Mittwoch bis einschließlich Sonntag.
  • Die Buchung ist die einfachste, die ich in Uruguay je erlebt habe 100% online und in einwandfreiem Englisch.
  • Hin- und Rücktransfer von Montevideo gegen einen geringen Aufpreis (500 Pesos). Kostenlos, wenn Sie ein Mittagessen buchen. Angesichts der Tatsache, dass es in Uruguay keine Gesetze zum Fahren unter Alkoholeinfluss gibt, lieben wir das. Buchbar gleichzeitig mit Ihrer Reservierung.
  • Quereinsteiger sind willkommen Wir empfehlen jedoch eine Reservierung, um den besten Service zu gewährleisten.
  • Inszenieren Sie Ihre Veranstaltung Ich habe hier vor ein paar Jahren an einer Hochzeit teilgenommen. Die jahrhundertealte Scheune verwandelt sich in etwas Magisches. 

So erreichen Sie Varela Zarranz

Varela Zarranz ist eines der wenigen Weingüter in Uruguay, das Transporte anbietet.

Kontakt

Viña Varela Zarranz
www.varelazarranz.com
Route 74, km 29
Joaquín Suárez, Canelones, Uruguay

Buche hier

Telefon und WhatsApp +598 92 532 646

E-Mail reservas@varelazarran.com

Öffnungszeiten

Mi-So von 11am bis 5pm

Fotos: Viña Varela Zarranz

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