Lobo Sülto

Bester kleiner Foodtruck im Osten

Dieser Kurs ist ein Guru'Guay Top-Wahl

Guru'Guay empfiehlt nur Unternehmen und Dienstleister in Uruguay, die wir absolut lieben, die lieben, was sie tun, und konstante Qualität beweisen.

Wie und warum wir Guru'Guay Top Picks wählen

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Ein kleiner Foodtruck steht am Straßenrand zwischen dem Flughafen und Punta del Este. Kaum zu glauben, aber nur die Einheimischen wissen, dass es der beste Ort ist, um traditionelles uruguayisches Essen zu genießen.

An der Seite der Autobahn gehen die Einheimischen Monica und Gabriel mit ihnen die Extrameile traditionelles uruguayisches Fast Food. Sie dienen Chivitos - das klassische uruguayische Steak-Sandwich, das Anthony Bourdain nannte den Everest der Steak-Sandwiches -, hausgemachte Burger und Fisch des Tages. Vegetarier und alle anderen werden von ihren Bio-Salaten, vegetarischen Burgern und Pasta wie Pilz- und gebratener vegetarischer Lasagne begeistert sein.

Sie beziehen ihre Zutaten vor Ort Dazu gehören die Sauerteig-Ciabattas, Eier aus Freilandhaltung und Obstkonserven. Was wir wirklich lieben, sind die Grüns und frischen Kräuter ihren eigenen Gemüsegarten draußen!

Im Sommer dienen sie 100% natürliche Fruchtsäfte und Smoothies. Das Wintermenü beinhaltet Uruguayische Hotpot-Klassiker wie Linseneintopf (cazuela de lentejas) und brasilianische schwarze Bohne feijoada.

Was du wissen solltest

Auf der Seite der Küstenstraße Der Foodtruck steht permanent im Gelände in Punta Ballena - von HousePueblo Ruhm - abseits der Küstenstraße Interbalnearia oder IB, die zwischen dem Flughafen in Montevideo und Punta del Este. Um zu wissen, wo Sie abfahren müssen, behalten Sie die Straßenmarkierungen im Auge (sie steigen in Schritten von einem Kilometer an). Lobo Suelto befindet sich an der km 118-Markierung gegenüber der ANCAP-Tankstelle. Fahren Sie am Kreisverkehr nach Süden ab.

Unerwartetes kulinarisches Juwel Guru'Guay ist stolz darauf, Lobo Suelto während unserer einjährigen Recherche für unseren neuesten Reiseführer zu entdeckt zu haben Uruguay: Strände, Ranches und Weinland. Wir hatten uns die strengen Kriterien gegeben, nur Restaurants einzubeziehen, die das ganze Jahr über von gleichbleibend guter Qualität sind. Bekannte Köche aus Uruguays Slow-Food-Bewegung bestanden darauf, dass wir uns diesen kleinen Foodtruck ansehen mussten.

Debitkarten akzeptiert, sowohl VISA als auch Mastercard. Keine Kreditkarten.

Kontakt

Lobo Sülto
Km 118 auf der Küstenstraße (Ruta IB), Punta Ballena, Maldonado

Preise

Chivitos und Hauptgerichte ab 600 Pesos.

Öffnungszeiten

Mi-So zum Mittagessen.
Do-Sa zum Abendessen.

Hauptsaison täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet.

Fotos: Lobo Suelto Chiviteria & Guru'Guay

0 Antworten

  1. Das Sitzerlebnis in diesem kleinen Restaurant war großartig. Sauber, professionell und super schnell. Die Preise waren überraschend gut. Dieses Familienunternehmen hat ein einzigartiges Gefühl!

  2. Wir hatten gestern so ein tolles spätes Mittagessen! Ihr Essen war gut gewürzt und der Fisch des Tages zart und feucht - gegrillt mit Knoblauch und Petersilie.
    Wir werden jeden Tag wiederkommen!
    Ihre Stunden von 12 bis 4 Uhr passen perfekt zu uns.
    Gut gemacht mit der Schaffung einer einladenden Atmosphäre im Restaurant. Einzigartig und einladend. Der Service war großartig.

  3. Dies ist nicht nur ein Imbisswagen, es ist ein erstaunliches Familienrestaurant.
    Im Besitz und geführt von einer erstaunlichen Familie, die mit viel Liebe und Leidenschaft schönes Essen macht.
    Sehr empfehlenswert.
    Unser neuer Lieblingsort.

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